Turismo, emprendimiento y liderazgo en Pichilemu
Francisca Tobar Pérez
Emprendedora gastronómica de Pichilemu y propietaria, junto a su esposo Andrés Leal, de Restaurant Humedal, inaugurado en febrero de 2024. Tras diez años de experiencia en el rubro, impulsó este proyecto familiar dedicado a la gastronomía costera tradicional, destacando los productos locales y la merluza de la zona. Su emprendimiento se distingue por su privilegiada vista al humedal Petrel y por ofrecer un espacio acogedor, accesible y abierto a la comunidad.
Mariana Vidal Gómez
Emprendedora originaria de Yumbel que llegó a Pichilemu hace más de 20 años y convirtió El Rústiko en un restaurante familiar abierto durante todo el año. Actualmente preside la Cámara de Turismo de Pichilemu, desde donde promueve el desarrollo turístico, la colaboración público-privada y la actividad durante la temporada baja.